Lagi mencari ide resep ayam geprek ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala saya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala saya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hai korang,hari ni saya masak ayam geprek sambal meletop versi saya. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air Nah, bagi yang ingin membuat ayam geprek di rumah namun belum menemukan resep ayam geprek ala Bensu yang enak dan praktis, maka Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Ala Saya memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Ala Saya:
- Siapkan 500 gram ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Ambil Bumbu marinasi :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah (sy bawang kecil2. Yg besar cukup 3)
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (bs pakai kunyit biasa kira 1cm aja)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan sambal geprek :
- Ambil 30 gram cabe rawit
- Siapkan 20 gram cabe merah kriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupny minyak (utk menggoreng)
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Peluang usaha ayam geprek merupakan peluang usaha yang lagi booming saat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Ala Saya:
- Cuci bersih ayam. Sisihkan.
- Haluskan bumbu marinasi, Lalu tuang ke ayam. Kalau saya kunyit, garam dn air jeruk nya belakangan.
- Aduk hingga ayam tercampur rata dan terendam dengan bumbu. Tutup rapat simpan di kulkas diamkan selama 30 menit atau 1 jam. (Saya diamkan 1 malaman karna gitu beli malam sblum tidur langsung dimarinasi, pagi2 gk ribet lg).
- Tuang tepung ke mangkuk. Dan Kocok lepas telur. Celupkan ayam yg sudah dimarinasi ke telur. Lalu balurkan ke tepung.
- Panaskan minyak, Goreng ayam hingga matang ke'emasan pakai api sedang aja biar matang merata dan gak cpt gosong. Angkat tiriskan.
- Goreng bahan sambal. Angkat pindahkan dicobek tambahkan gula dan garam sesuai selera, ulek agak kasar siram dgn sedikit minyak panas sisa goreng cabe td.
- Ambil ayam yg sudah digoreng geprek langsung diatas cobek. Finish sajikan dengan menu pelengkap.
Karena memang usaha ayam geprek menjanjikan keuntungan yang Sahabat PoBis, kali ini saya akan membahas mengenai peluang usaha ternak lovebird secara komplit, karena kebetulan tetangga saya ada yang. Daging ayam cukup mudah diolah menjadi sebuah masakan lezat. Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek. Disandingkan dengan nasi putih, pasti bikin lidah bergoyang. Kamu bisa memasaknya sendiri di rumah dengan bantuan resep dari Yummy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
