Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng krispi kriuk tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispi kriuk tahan lama yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Ayam goreng KFC bisa dijadikan menu andalan ketika kita akan merintis usaha di bidang kuliner.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispi kriuk tahan lama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng krispi kriuk tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng krispi kriuk tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng krispi kriuk tahan lama menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng krispi kriuk tahan lama:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Ambil Air jeruk nipis
- Gunakan Rendaman:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 scht kaldu bubuk ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan kering
- Siapkan 1 kg tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Sediakan 10 sdm maizena
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt soda kue
- Gunakan Pencelup cair:
- Sediakan Sebaskom air es
- Ambil 1 lt Minyak untuk menggoreng
Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang. Disini tips menggoreng tahu crispy agar kriuk adalah saat menggoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng krispi kriuk tahan lama:
- Potong2 ayam, cuci bersih, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sesaat, kemudian cuci bersih.
- Haluskan bahan rendaman, masukkan kedalam ayam. Sambil agak dipijat2 ayamnya. Diamkan dikulkas semalaman atau minimal 5~6 jam agar bumbu meresap sampe kedalam. Jika suka pedas, tambahkan bubuk cabe atau bubuk paprika.
- Siapkan bahan kering, campur semua tepung, aduk rata.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan 2/3 potong ayam ke tepung terigu, masukkan ke air es, masukkan lagi ke tepung trigu, aduk dengan kedua tangan, kemudian ambil ayam2 tersebut, saling ketuk2an. Jika ingin tepung yang tebal, masukkan lagi ke air es, masukkan ke tepung, aduk2 lagi dan ketuk2an. Setelah itu harus lgsg digoreng.
- Siapkan panci biasa atau panci anti lengket, isi dengan 1 liter minyak goreng. Ayam harus terendam rata semuanya, agar matang sempurna. Gunakan api sedang cenderung kecil, tidak perlu sering dibalik agar jadi kriuknya..
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Resep tempe goreng krispi rasa bumbu mendoan. Namun, kalau dibuat pisang goreng crispy dengan rasa kriuk-kriuk pasti sangat menggoda selera. Apalagi jika camilan tersebut disantap di kala hujan, enak sekali Kami akan memberikan resep pisang goreng krispi dari beberapa ibu rumah tangga yang telah membagikannya di Cookpad.com. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng krispi kriuk tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
