Sedang mencari inspirasi resep 168 paha ayam goreng bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 168 paha ayam goreng bumbu lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Ayam goreng madu ini akan menjadi resep dengan cita rasa nikmat yang mudah dipratekkan di rumah. Kemudian goreng ayam dengan minyak hingga berwarna kecoklatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 168 paha ayam goreng bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 168 paha ayam goreng bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 168 paha ayam goreng bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
- Siapkan 500 gram Paha ayam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Serai
- Gunakan 2 sdm Kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt Jinten bubuk
- Sediakan 3 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 200 +500 ml Air
- Sediakan 300 ml Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 100 gram Lengkuas
- Gunakan 8 siung Bamer (Bawang merah)
- Ambil 8 siung Baput (Bawang putih)
- Siapkan 4 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 3 cm Jahe
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Siapkan Sambel bawang ala Bu Rudy
- Ambil Irisan Timun
Nah demikian resep memasak ayam goreng lengkuas, semoga berhasil dan disuka oleh keluarga Anda! Goreng adonan tepung ayam sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan dan taburkan di atas ayam. Hayoo sudah pada masak apa saja hari ini? Karena kami akan mengulas tentang ayam goreng paling gurih, dari Resep Ayam Goreng Sederhana, Ayam Goreng Lengkuas, Resep Ayam Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan 168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
- Potong-potong Lengkuas, Bamer, Baput, serta Jahe. Lalu masukkan ke dalam gelas blender. Tambahkan Kemiri sangrai dan 200 ml Air. Kemudian blender hingga halus.
- Masukkan bumbu halus yang sudah diblender ke dalam panci. Tambahkan 500 ml Air, Daun jeruk, Daun salam, Serai, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, serta Jinten bubuk. Aduk rata. Masukkan Paha ayam yang sudah dibersihkan, lalu nyalakan api. Masak hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan Garam dan Gula pasir. Aduk rata. Tes rasa. Masak kembali hingga Paha ayam matang dan kuah menyusut.
- Setelah kuah menyusut, angkat Paha ayam dan saring kuah. Peras ampas bumbu lengkuas hingga tidak ada airnya.
- Panaskan Minyak goreng. Lalu goreng Paha ayam hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Selanjutnya, goreng ampas bumbu lengkuas hingga kering berwarna kecoklatan. Angkat, saring.
- Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas dengan tambahan bahan pelengkap pun siap dibawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad sebagai hidangan utama. Selamat mencoba yaa :)
Lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus, setelah digoreng menghasilkan remah-remah dengan cita rasa istimewa. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 168 paha ayam goreng bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
