Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kriuk saos mangga(tanpa digoreng) menu sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kriuk saos mangga(tanpa digoreng) menu sehat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriuk saos mangga(tanpa digoreng) menu sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kriuk saos mangga(tanpa digoreng) menu sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Mau melahap habis Ayam Goreng sampai ke tulang-tulangnya? Berlokasi di daerah Mangga Besar, Ayam Goreng enak di Jakarta ini bisa disebut sebagai salah satu ayam legendaris.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kriuk saos mangga(tanpa digoreng) menu sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kriuk Saos Mangga(tanpa digoreng) menu sehat memakai 23 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kriuk Saos Mangga(tanpa digoreng) menu sehat:
- Gunakan 1/2 kg Daging Dada ayam
- Ambil 1 sdt Lada
- Sediakan sesuai selera Chilli Flakes
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1 sdm Kecap Inggris
- Gunakan 1 sdt Cuka Apel
- Gunakan 1 sdt Ottogi (arak masak)
- Ambil Bahan Balut :
- Gunakan 2 butir Telor Putih
- Gunakan 2 sdm Tepung Jagung/ Maizena
- Gunakan secukupnya Tepung Roti
- Gunakan secukupnya Mentega
- Ambil Bahan Saos :
- Siapkan 1 Buah Mangga Muda
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombai
- Ambil 3 Siung Bawang
- Sediakan sesuai selera Cabe Rawit Utuh
- Gunakan 1 sdm Saos Tomat
- Gunakan 1 sdm Saos Sambal
- Siapkan sesuai selera Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Lada
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan secukupnya Air
Kalau hasilnya kremesan tetap renyah berarti dugaan saya benar. Modal utama usaha ayam goreng crispy. Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock). Selain memudahkan pembeli, banyak juga promo diskon dan cashback yang ditawarkan oleh kedua startup tersebut kepada para pelanggannya tanpa mengurangi cuan yang kamu dapatkan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kriuk Saos Mangga(tanpa digoreng) menu sehat:
- Bersihkan dan potong daging ayam menjadi beberapa potongan kecil (sesuai selera)
- Masukan bumbu seperti lada. chilli flakes,minyak wijen,kecap inggris,cuka apel,ottogi/ arak masak korea aduk menjadi 1 sampai semua bumbu merata
- Untuk 2 bahan ini (cuka apel dan ottogi bisa kalian skip.bila tidak mau pakai) aku pakai biar aroma daging ayamnya lebih wangi, dan tidak ada aroma amis daging ayam.
- Bila sudah merata masukan tepung Maizena dan tepung Ayam Goreng aduk menjadi satu sampai merata, lalu masukan putih telor aduk kembali sampai semua daging terkena putih telor
- Bila sudah merata balut dengan tepung roti sampai semua permukaan daging tertutup oleh tepung roti
- Dan daging ayam siap di masak dengan cara di masukan ke dalam oven, olesih alas dengan mentega, supaya tidak lengket. (pakai alas aluminium foil/ tatakan wajan yang berbahan kaleng/ besi juga boleh. panggang 17-20 menit dengan suhu tinggi, (7 menit -7 menit.2x bolak balik) untuk suhu tergantung masing masing oven ya / kira2 saja jangan sampai hangus
- Sambil menunggu daging ayam kriuknya matang. kita buat saos mangganya
- Tumis Bawang Bombai dan bawang putih yang sudah dipotong-potong
- Masukan Mangga Muda yang sudah dipotong-potong memanjang, seperti irisan wortel. tumis hingga matang dan wangi
- Masukan air, dan saos tomat, saos sambal, gula pasir, sedikit lada dan garam, (kira-kira. sesuai selera dan sesuai daging ayam yang dipakai sebanyak apa)
- Masak Hingga matang dan aroma wangi.icip saos bila masih kurang bisa tambahkan bahan bahan saos yang ada.
- Setelah Ayam Kriuknya matang bisa saos mangganya bisa dicampur / dipisah dengan cara makan dicocol ^^
- Sekian resep Ayam Kriuk saos mangga dari saya, walau gak pakai minyak untuk digoreng, tetapi hasilnya kriuk dan renyah juga lo. dan daging nya juga matang lembut, karena sebelumnya sudah tercampur minyak wijen, jadi dagingnya lembut seperti ayam goreng juga dan kita juga bisa makan sehat tanpa minyak goreng yang biasa kita pakai ^^
- Semoga bermanfaat resepnya, terutama yang mau makan sehat tanpa minyak banyak
- Note ; untuk tepung roti merek Kobe. aku kurang begitu suka, karena tekstur serpihanya banyak yang seperti bubuk halus, mending pilih yang merek mama suka, serpihanya lebih bagus dibanding kobe
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. One of fried chicken may be tried for family meal menu or can make a culinary or food stall. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Salah satu menu lauk yang jadi favorit hampir semua orang adalah ayam goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kriuk saos mangga(tanpa digoreng) menu sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
