Lagi mencari inspirasi resep ayam woku belanga (khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga (khas manado) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga (khas manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku belanga (khas manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku belanga (khas manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga (Khas Manado) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Belanga (Khas Manado):
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Cabe merah besar
- Siapkan 7 buah cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi)
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan sejempol Jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang pre
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Ehm, kayanya segini saja pembahasan tentang Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga nya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga (Khas Manado):
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Bilas sampai bersih
- Blender / Ulek : bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, kunyit sampai halus
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun jeruk, tambahkan air sedikit. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.
- Masukkan tomat yang sudah diiris iris. Bumbui garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa
- Masak sampai kuah menyusut dan matang
- Terakhir masukkan daun bawang pre dan daun kemangi, lalu matikan kompor. Aduk rata
- Ayam woku siap disajikan 💜
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga (khas manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
