Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku pedas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku pedas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku pedas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Pedas Manado menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas Manado:
- Sediakan 1 Ekor Ayam
- Ambil 2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 2 batang serai (Geprek)
- Siapkan 5 lbr Daun Salam
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 3 Ikat Daun Kemangi
- Sediakan 1 Ikat Daun Pandan (Iris Kecil)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bahan Halus
- Sediakan 3 biji Cabai Merah
- Gunakan 1 Ons Cabai Rawit
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 1/2 Ons Kemiri
- Gunakan 2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
Tidak harus kita ke manado sekarang untuk menikmati masakan enak dan lezat berupa resep ayam woku pedas. semoga bermanfaat RESEP AYAM WOKU BELANGA SPESIAL PEDAS GURIH KHAS MANADO. dina resep ayam woku devina hermawan resep ayam woku daun kemangi resep ayam woku yang enak dan gurih resep dan cara membuat ayam woku resep dan cara masak ayam woku resep ayam. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas saat Live Instagram. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat. Resep Ayam Woku Khas Manado Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas Manado:
- Campurkan Jeruk nipis peras dengan ayam yg sudah dicuci bersih. Diamkan 20 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg telah dihaluskan besert daun salam,daun jeruk,serai dan garam secukupnya. Jika sudah mulai masak, masukkan ayam lalu aduk hingga daging ayam tsb mulai matang.
- Tambahkan air sekitar 1 gelas, aduk hingga rata. Lalu masukkan daun kemangi dan daun pandan,aduk dan diamkan hingga mulai kering. Lalu Ayam Woku siap untuk dihidangkan
Masakan woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, dan jahe merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum. Penambahan bumbu seperti cabai dapat memberikan rasa pedas. Ayam woku belanga mempunyai dua versi, bisa dibuat berkuah kental ataupun dibuat encer. Dalam bahasa Manado "rica" sendiri berarti pedas atau cabai, jadi untuk kamu penyuka makanan pedas boleh mengetes nyali dengan menyantap seporsi ayam rica-rica bersama nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku pedas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
