Lagi mencari ide resep ayam tepung saus asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi makanan Anda. Berikut Resep Chef untuk berbagi resep lengkap dan cara membuat saus ayam manis asam pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung saus asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tepung saus asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Pedas menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tepung Saus Asam Pedas:
- Ambil 1/4 daging ayam fillet
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan saus:
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya bawang bombai
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Saus pedas
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula jawa
- Ambil Gula pasir
FIRE CHICKEN adalah terobosan baru ayam goreng dengan rasa yang berbeda. Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Pedas:
- Haluskan bawang putih kemudian tambahkan merica, jahe,kaldu bubuk, dan sedikit kecap, lalu masukkan potongan ayam rendam selama 30 menit dikulkas.
- Setelah 30 menit, siapkan kocokan telur, dan tepung bumbu. Kemudian celupkan ayam ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung bumbu.
- Kemudian siapkan penggorengan dan panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Saus asam pedas: rebus tomat dan cabe hingga matang. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat. Potong bawang bombai dan daun bawang kecil".
- Tumis bawang bombai, daun bawang dan bumbu yang dihaluskan tambahkan merica bubuk dan saus pedas serta bumbu lainnya
Sup ala Thailand dengan rasa asam pedas, berisi udang dan jamur merang. Meskipun demikian, masakan ayam goreng tepung yang dilapisi saus asam manis kebanyakan dijumpai pada restoran. Kini anda bisa membuatnya sendiri dengan takaran pedas atau tingat asam sesuai selera. Selain itu, anda juga dapat memilih daging ayam bagian dada yang telah fillet atau. Dada Ayam (lihat di feed "Cara menyimpan ayam"), Bawang Putih, Bawang Bombay, Tomat, Margarin, Air Matang, Saus Tomat, Saus Cabai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung saus asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
