Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Ambil 1 mangkok kecil ayam suwir
- Siapkan Sambal Matah:
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Gunakan 8 lembar daun jeruk (saya suka yg terasa daun jeruknya)
- Sediakan 1 batang sereh (sebenernya bisa aja 2-3 tapi tergantung stok)
- Sediakan 5-6 siung bawang merah
- Sediakan 3/4 sct terasi ab*, bakar
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Cuci bersih semua bahan sambal matah kecuali terasi, gul gar, minyak 😂
- Iris bahan2 yang telah dicuci sesuai selera dan taroh di mangkok (buat daun jeruk, buang batang tengah daunnya ya)
- Tambahkan terasi, gul gar, minyak ke mangkok berisi bahan sambal matah dan dikucek2(?) ama tangan (bisa tangannya dilapisi plastik supaya gak pedis) agar bumbu tercampur merata
- Tumis sambal matah sebentar dan tambahkan ayam suwir di wajan. Tambahkan gul garam sesuai selera
- Sajikaan
- Sambal matah saya emang gak otentik ya 🙇. sesuai selera aja. ada yg gak ditumis, ada yg ditambah jeruk limo juga tapi kembali ke selera masing-masing 🙆
Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
