Lagi mencari ide resep ayam kuluyuk asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuluyuk asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Gunakan 1 buah dada ayam utuh (potong2, ukuran sesuai selera)
- Sediakan 4 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur (ambil putihnya saja)
- Siapkan 1 buah bawang bombai (potong kotak)
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau (potong kotak)
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm cuka putih
- Siapkan 2 sdm air larutan tepung maizena
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan sebentar hingga air mengering
- Kemudian aduk potongan ayam dengan putih telur
- Lalu tambahkan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
- Saus: campur saus tomat, gula pasir, cuka & air larutan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.
- Tumis paprika & bawang bombai hingga harum.
- Tambahkan campuran saus.
- Kemudian masukan ayam, aduk hingga semua permukaan ayam terbalut saus.
- Apabila dirasa kurang boleh ditambah extra gula/garam sesuai selera.
Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuluyuk asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
