Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu betutu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api sekam. Ambil ayam dan lumuri seluruh badannya dengan bumbu halus hingga ke dalam perut ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu betutu memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu betutu:
- Gunakan 4 ekor ayam muda di potong 4 (setara nengan 1,5 kg ayam)
- Ambil Bumbu yg di haluskan
- Ambil 7 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 jari jahe
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Ambil 6 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Sere,daun jeruk,jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Air
Kini pengolahan ayam betutu tidak memakan waktu lagi. Ayam betutu merupakan makanan khas Bali yang disukai banyak orang. Kini, kamu pun dapat membuat sendiri hidangan ini di rumah dengan bumbu. Sehingga bumbu dari ayam betutu tersebut tidak hanya meresap dari luar tetapi juga dari dalam, lama waktu memasak juga mempengaruhi empuk dan gurihnya hasil masakan ayam betutu yang dimasak.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu betutu:
- Bersih kan ayam kmudian lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam
- Tumis bumbu halus,daun jeruk,lengkuas dan sere keprek, garam,gula,aduk hingga aroma tercium wangi dan matang
- Masukan ayam dan beri air sampai ayam terendam
- Biar kan air surut sambil tes rasa sesekali di aduk
- Jika sudah surut dan bumbu menyatu berari sudah matang
- Siap di hidang kan
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Masakan asal pulau Dewata sangat khas dengan penggunaan variasi bumbu rempah-rempah sebagai bahan utama yang pasti ditemukan di. Salah satu diantaranya adalah ayam betutu. Ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah Bagi Anda pecinta kuliner ayam betutu, mungkin beberapa resep ayam betutu cara pengolahan. Betutu sendiri adalah makanan yang terbuat dari ayam yang utuh berisi bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
