Sedang mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam saus asam manis memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam saus asam manis:
- Sediakan 2 Buah dada ayam fillet
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan 2 Batang daun bawang (iris ± ½cm)
- Gunakan 3 Buah cabe rawit (potong serong)
- Sediakan 3 Buah cabe keriting (potong serong)
- Gunakan 2 Buah tomat (potong dadu)
- Ambil 1 Buah bawang bombay (potong dadu)
- Sediakan 6 Siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 1/2 jeruk nipis (ambil airnya)
- Gunakan Saus tomat
- Sediakan Saus sambal
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Margarin (untuk menumis)
- Siapkan Minyak (untuk menggoreng ayam)
- Sediakan Air
- Siapkan Tepung maizena
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Beri garam, lada dan ketumbar bubuk pada ayam diamkan hingga bumbu meresap. Lalu goreng ½ matang
- Siapkan wajan lalu masukan margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum
- Setelah layu, masukan air dan beri saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap inggris dan air jeruk nipis
- Setelah itu masukan potongan tomat, cabe dan daun bawang.. Lalu beri maizena yg sudah dilarutkan
- Ayam saus asam manis siap disajikan
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
