Ayam Goreng Bawang
Ayam Goreng Bawang

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar šŸ˜ hari ini aku share cara membuat ayam goreng bawang putih. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
  1. Ambil 450 gr ayam (potong2)
  2. Sediakan Minyak goreng
  3. Siapkan Bahan marinasi ayam
  4. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
  5. Gunakan 2 siung bawang merah (haluskan)
  6. Sediakan 1/4 bagian jeruk nipis
  7. Ambil 1 sdt saus tiram
  8. Siapkan 1 sdt kecap asin
  9. Sediakan 3 sdm susu uht
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Ambil 1 ruas jahe (haluskan)
  12. Ambil 1/2 ruas kunyit (haluskan)
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Siapkan 6 siung bawang putih (tidak kupas kulit)
  17. Sediakan Bahan kering
  18. Siapkan 5 sdm tepung meizena

Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam Bawang bombay rasanya beda dengan bawang putih. Kalau mau diganti bawang bombay ya bisa. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
  1. Cuci bersin ayam, lalu campur dengan bumbu marinasi (termasuk yg dihaluskan), aduk rata, dan diamkan selama 30 menit.
  2. Geprek bawang putih pake kulitnya. Masukkan ke ayam yg di marinasi. Disini saya tambahkan cabe merah kriting.
  3. Setelah 30 menit, lumuri ayam dengan tepung (ayam saja). Lalu goreng hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Goreng pula bawang putih yg sudah digeprek dan cabe yg sudah diiris2.
  4. Ayam goreng bawang siap dinikmatišŸ¤— rasanya sangat gurih dan aroma bawangnya menggodašŸ¤¤ dan selamat mencobašŸ¤—

Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Taburkan bubuk bawang putih dan garam. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Semua orang suka Ayam Goreng, bukan?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!