Sedang mencari ide resep mie ayam yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yummy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam (Chicken Noodle Soup With Palm Sugar and Soy sauce) Step By Step. In other pan, boil wheat noodle. SEGO MIE COVER cover versi jawa boso jowo suroboyoan aku kate yam mie ayam mie ayam sing cidek omah we gedek gedek gedek ancen enak, e mie ne sing cidek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yummy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yummy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Yummy menggunakan 34 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Yummy:
- Gunakan 1/2 bagian dari dada ayam (untuk semur ayam)
- Siapkan Mie basah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 btg daun bawang
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk dan garam
- Siapkan 1 1/2 liter air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sdt bubuk pala
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Minyak Ayam
- Sediakan 100 gram Kulit/ lemak ayam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Pentol bakso (opsi)
- Gunakan Sawi hijau (saya pakai sawi putih)
- Gunakan Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja)
- Gunakan Saos tomat/pedas
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kecap asin (opsi)
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Irisan daun bawang (opsi)
Entah dimana Wiwin membelinya, namun mie ayam tersebut memang terlihat menggoda. Berisikan mie kuning yang berukuran kecil, tumisan ayam berwarna kecoklatan, sedikit tauge dan potongan daun sawi rebus. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yummy:
- Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu.
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- Semur ayam 👉Masukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga ⅓ liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. 🎉🎉🎉
- Minyak Ayam 👉 panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring.
- Kuah 👉gunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa.
- Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan.
- Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam.
- Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! 🍜🍜
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
