Sedang mencari ide resep ayam koloke / ayam asam manis sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke / ayam asam manis sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam koloke saos asam manis sederhana Resep ini sangat enak untuk dinikmati perpaduan buah nanas yang membuat cita rasa yang pas dengan saosnya,penasaran. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika Saya seorang wanita sederhana yang kini menyandang status sebagai istri dari suami yang super WOW! Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke / ayam asam manis sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam koloke / ayam asam manis sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam koloke / ayam asam manis sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam koloke / ayam asam manis sederhana memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam koloke / ayam asam manis sederhana:
- Sediakan 500 gr ayam (dada)
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt tepung maizena, larutkan dalam air
- Gunakan 1 buah timun, ambil dagingnya
- Ambil 1 buah wortel, iris korek api, rebus dan sisihkan
- Gunakan 1/2 buah banas, potong sesuai selera
- Sediakan Bahan pelapis a:
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya air dingin
- Siapkan Bahan pelapis b:
- Ambil Secukupnya tepung terigu
- Sediakan Bahan saus:
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 gelas penuh air matang
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam koloke / ayam asam manis sederhana:
- Ayam di potong dadu kemudian bersihkan dan beri perasan 2 jeruk nipis, diamkan min 15 menit
- Masukkan ayam ke dalam pelapis a, lalu masukkan satu persatu ayam ke dalam pelabis b, goreng hingga kekuningan dengan minyak banyak
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Masukkan bahan saus, wortel, timun dan nanas, aduk hingga mendidih, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sesuai kekentalan yg diinginkan
- Apabila suka saus yang agak banyak, bsa di tambahkan air kemudian tes rasa
- Ittadakimassu 😍🙏🏼
Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke / ayam asam manis sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
