Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol enak lainnya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Bali Rumahan (rendah kolestrol) memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali Rumahan (rendah kolestrol):
- Siapkan 1 potong dada ayam ukuran sedang (dada, karena rendah lemak)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 ons cabai merah
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera, jika ingin pedas tambah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Ambil Bahan Iris :
- Gunakan 2 buah batang sereh (bagian putih)
- Ambil 5-10 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (airnya)
- Siapkan 1 ruas jari terasi
- Siapkan 1/2 sachet susu bubuk (pengganti santan)
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Masakan ayam suwir bumbu pedas siap dihidangkan. Demikian langkah-langkah dalam penyajian masakan sedap spesial khas bali ayam suwir bumbu pedas. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali Rumahan (rendah kolestrol):
- Bersihkan dada ayam dari lemak-lemak kemudian kukus dada ayam dalam mangkuk dikukusan hingga matang, lalu suwir. (Kaldu dari hasil kukusan yg ada di mangkuk jangan dibuang)
- Haluskan semua bahan bumbu halus (jangan terlalu halus, biarkan agak sedikit bertekstur)
- Iris semua bahan iris dan siapkan bahan lain (geprek lengkuas dan memarkan sedikit daun salam, haluskan sedikit terasi)
- Seduh susu bubuk sachet dengan 1/4 gelas air kaldu bekas kukusan ayam (sisihkan)
- Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudia tambahkan terasi dan bahan iris (kecuali daun jeruk), lengkuas dan daun salam
- Masukan ayam suwir aduk hingga rata
- Masukan air kaldu dan susu kemudian tambahkan gula garam (koreksi rasa) dan masak hingga bumbu terlihat menyerap dan agak kering
- Diakhir tambahkan irisan daun jeruk dan air jeruk nipis.
- Ayam suwir siap disajikan, dengan nasi hangat atau dijadikan isian lemper atau nasi bakar 😊
Mau buat cemilan ala rumahan tapi rasa restoran? Yup, Mudah & Murah mau berbagi resep Ayam Suwir Bali. Simak cara membuat ayam suwir kemangi ala warteg, masakan rumahan lezat untuk menu makan malam keluarga tercinta. Ayam suwir yang dimasak dengan dibalut bumbu rempah-rempah ini memang memiliki rasa lezat dan nikmat. Semakin lezat ketika ditambahkan dengan kemangi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
