Sedang mencari ide resep ayam teriyaki mudah daging empuk dan juicy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki mudah daging empuk dan juicy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kunci penting untuk membuat olahan daging ayam teriyaki yang empuk adalah daging ayam perlu Tujuannya agar daging matang sempurna dan teksturnya lebih juicy. Iris-iris daging ayam dan taburi dengan biji wijen. Agar tekstur dagingnya lembut dan juicy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki mudah daging empuk dan juicy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam teriyaki mudah daging empuk dan juicy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam teriyaki mudah daging empuk dan juicy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki mudah daging empuk dan juicy memakai 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Teriyaki mudah daging empuk dan juicy:
- Sediakan 1-2 lembar daging ayam paha tanpa tulang
- Ambil 2 sdm kecap shoyu / kikkoman / asin
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm madu
- Sediakan secukupnya garam
Merebus dengan dua air ini dapat membuat daging ayam lebih empuk dan lunak. Memasak steak dan membuat daging tidak alot ternyata cukup mudah. Bisa menggunakan bumbu marinasi sederhana yang mengandung zat asam. Termasuk untuk memastikan steak yang kamu masak punya rasa yang nikmat dan tekstur yang empuk serta lengas (juicy).
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki mudah daging empuk dan juicy:
- Taburkan garam secukupnya ke permukaan ayam. Kemudian, tusuk2 dgn menggunakan garpu.
- Campurkan kecap shoyu, gula dan madu. Aduk hingga merata
- Masukkan daging ayam ke campuran marinasi diatas. Balur hingga merata dan diamkan selama 30 menit dengan kulit Ayam dibagian bawah
- Panaskan panci dengan api kecil, masukkan daging ayam dgn kulit dibawah.
- Tutup panci dan panggang selama 5 menit dgn api kecil. Api tidak boleh besar agar tidak gosong
- Buka tutup, balik dagingnya, kemudian tutup lg pancinya. Panggang lagi selama 5 menit dgn api kecil
- Matikan apinya dan diamkan selama 5 menit. Proses ini agar daging ayam matang sempurna dgn sisa panas dr panci
- Angkat kemudian iris2 sekitar 1.5 cm. Inilah hasil Ayam panggang yang super moist dan juicy. Selamat mencoba
Ayam kalkun berbeda dengan ayam pada umumnya. Daging ayam kalkun lebih besar hingga lima kali dari ayam biasa. Memasak daging ayam supaya empuk tuh gimana ya? Untuk membuat daging ayam memiliki tekstur yang moist dan juicy, Ladies bisa merendam ayam di larutan air garam. Untuk memasak lebih cepat dan mudah dalam proses pemanggangan, hilangkan tulang di bagian punggung ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki mudah daging empuk dan juicy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
