Lagi mencari ide resep mie ayam pangsit (43) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit (43) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam pangsit (43) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Satu lagi mie ayam enak khas Bangka di Jogja yang wajib dicoba yaitu Mie Ayam Bangka Pak Apo. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam pangsit (43) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Pangsit (43) menggunakan 39 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit (43):
- Gunakan 500 gram ayam
- Gunakan Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
- Gunakan Mie burung dara (rebus sampai matang)
- Gunakan Bumbu u/ Ayam:
- Siapkan 6 siung besar bawang merah
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar kasar
- Ambil 1/2 sdt merica kasar
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan 1 1/2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil Minyak Ayam:
- Sediakan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
- Gunakan 1 sdt ketumbar kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 10 sdm minyak sayur
- Siapkan Sambal:
- Sediakan 15 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Pangsit:
- Sediakan 100 gram terigu
- Siapkan 50 gram tapioka
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Irisan daun bawang
- Siapkan Kecap
- Ambil Saos
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Resep Pangsit Mie Ayam Video ini akan demo cara membuat Pangsit Mie Ayam , ayo dicoba masak teman-teman. Mie pangsit merupakan makanan ringan nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan bumbunya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
- Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
- LANGKAH MEMASAK AYAM:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
- Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
- LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
- Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
- Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
- LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
- Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
- LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
- Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
- LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
- Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀
Beri tumisan ayam dan pangsit goreng - Sajikan terpisah dengan kuahnya, lengkapi dengan saus sambal dan sambal cabai rawit. Cara Membuat : Pertama-tama kita buat pangsit. Campur ayam giling bersama bawang putih, garam, dan merica. Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang Anda bisa menyimpan pangsit terlebih dahulu pada mangkuk, kemudian baru menata mie di Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit (43) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!