Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal hijau cibiuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal hijau cibiuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng sambal cibiuk merupakan salah satu variasi masakan ayam yang khas banget dengan nuansa Sunda. Jika Anda sudah merasa bosan dengan menu masakan ayam yang itu-itu saja maka kami bagikan resep masakan ayam goreng sambal cibiuk dan bisa dijadikan alternatif baru dalam. Ayam Goreng Sambal Cibiuk Khas Kota Garut Haii, sahabat makan di rumah hari ini gw ordes ayam goreng sambel Cibiuk dan rasanya ternyata luar biasa yaa!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal hijau cibiuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal hijau cibiuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambal hijau cibiuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk:
- Sediakan 1 ekor Ayam Kampung (800gr)
- Gunakan 500 ml Air Kelapa
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 batang Serai
- Ambil Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 12 siung Bawang Merah
- Ambil 6 siung Bawang Putih
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Sediakan 2 sdt Kaldu AlaNia Ayam Non MSG
- Sediakan 2 sdt Gula Merah
- Ambil Bahan Sambal Cibiuk
- Ambil 4 buah Cabai Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 6 cm Kencur
- Ambil 2 sdm Terasi Matang
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt Gula Pasir
- Siapkan 4 sdm Oncom Merah
- Gunakan 10 buah Cabai Rawit
- Sediakan 6 buah Tomat Hijau
- Siapkan 5 gr Daun Kemangi
- Ambil 4 sdt Air Jeruk Limau
Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Kemudian goreng ayam hingga masak atau hampir masak. Kemudian angkat dan ketepikan ayam tersebut. Ambil kuali lain dan panaskan minyak.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk:
- Potong ayam menjadi 4-8 bagian, lalu oles dengan bumbu halus yang sudah dicampur Kaldu AlaNia Ayam, dan tiriskan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam panci, tambahkan air kelapa, daun salam dan serai.
- Masak ayam hingga mengering, lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng ayam hingga matang dengan warna kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
- Untuk sambal Cibiuk, ulek cabai merah, bawang putih, kencur, terasi, garam, dan gula sampai halus. Masukkan oncom dan cabai rawit, aduk, tambahkan tomat, tekan-tekan sedikit sampai agak memar. Tambahkan daun kemangi dan air jeruk limau. Aduk rata.
- Sajikan Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk dengan nasi hangat.
Cara Membuat Sambal Cibiuk Khas Cibiuk Garut Jawa Barat. Keanu Agl Street Boba Dari Keanu Agl Grend Opening. Nasi Liwet Ayam Bakar Sambel Cibiuk. Cara Membuat Sambal Cibiuk - Sambal Cibiuk adalah sambal favorit di Jawa Barat, terutama Garut, yang menggunakan bahan-bahan yang semuanya hijau / hijau dan segar, dari penggunaan cabai hijau, tomat hijau, hingga daun kemangi hijau. Mungkin di Bandung itu disebut Sambal Hejo atau. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
