Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng asam manis memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng asam manis:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Saos
- Ambil Kecap
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 1/2 gelas air
- Ambil Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabai rawit
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 royko
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng asam manis:
- Cuci bersih daging ayam, ungkep,lalu goreng, matang sisihkan.
- Rajang bawang, potong2 cabai, tomat, daun bawang. Tumis bawang sampai harum, masukkan daun bawang cabai tomat beri saos dan sedikit air lalu aduk rata beri sedikit kecap, masukkan garam gula penyedap dan royko.
- Masukkan ayam, tes rasa aduk2 sampai kuah mengental. Matikan kompor siap disajikan.
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
