Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 2 bt kemiri
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Gunakan 1/2 bgks terasi ABC
- Ambil 1 cm Jahe
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1 kg Ayam
- Gunakan 2 lb daun salam
- Siapkan 3 lb daun jeruk
- Siapkan 1 sdt asam Jawa
- Sediakan 200 ml santan sedang
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Ambil Secukupnya air (kurleb 150 ml)
- Gunakan Secukupnya gula garam, kaldu jamur
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci Ayam, potong2 sesuai selera. Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan potongan ayam.
- Tambahkan air, separuh santan, dan air asam jawa. Kecilkan api, tutup wajan hingga bumbu meresap dan ayam empuk
- Setelah airnya menyusut, masukkan sisa santan. Tambahkan Kecap manis, gula garam dan kaldu jamur. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu set.
- Panggang ayam di teflon, siram dg kuah ayam. Sajikan Ayam bumbu rujak dengan lalapan dan sambal terasi. Yummy!
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
