Anda sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam teriyaki menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam teriyaki:
- Gunakan 2 buah fillet dada ayam
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris-iris
- Ambil 3 buah bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris-iris
- Siapkan Bahan marinasi;
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Sedikit garam
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam teriyaki:
- Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan garam agar tidak bau (saya pakai cuka, jeruk nipis lagi kosong) diamkan 10 menit cuci bersih kembali lalu iris tipis.
- Dalam wadah, campurkan semua bahan marinasi lalu tambahkan irisan daging ayam. Diamkan kurang lebih 15 menit di kulkas agar bumbu meresap.
- Panaskan sedikit minyak, masukan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum lalu tambahkan bawang bombai tumis kembali lalu masukan irisan daging ayam. Tumis dan tunggu hingga bumbu meresap.
- Saat akan matang, masukan irisan daun bawang, tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. Gampil pisan masak ini tinggal sreng sreng jadi hahah kalo mau berkuah bisa tambah sedikit air ya 😄
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
