Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam video ini aq mau share cara buat ayam goreng madu ala korea. Ayam goreng krispi ala korea dengan saos "sweet and spicy ". Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong):
- Gunakan 300 gram fillet paha ayam, potong dadu
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna ukuran sedang (225 gram)
- Ambil 1 mangkuk air es untuk celupan
- Sediakan Wijen sangrai secukupnya untuk taburan
- Sediakan Bahan Saus Madu:
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil 4 sdm saus tomat (bisa di campur dengan saus sambal)
- Siapkan 2 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm cabai bubuk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 1 jempol jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Beberapa tahun belakangan, ayam goreng Korea makin diminati masyarakat. Restoran ayam Korea pun ikut membuka cabang di Jakarta.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong):
- Baluri ayam yang sudah di potong dadu secara merata dengan tepung bumbu serbaguna. Celupkan sebentar ke dalam air es. Kemudian lapisi kembali dengan tepung bumbu hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah di baluri tepung hingga matang. Tiriskan.
- Masukkan semua bahan saus madu ke dalam wajan. Tambahkan sedikit air. Aduk rata hingga mengental dan meletup-letup. Tes rasa.
- Masukkan ayam goreng ke dalam saus madu. Aduk hingga rata. Sajikan dengan taburan wijen.
Jika biasanya ayam disantap sebagai makanan berat, Kkuldak justru menyajikan ayam goreng bersaus madu sebagai camilan. Ayam goreng ala Korea dengan segelas bir sudah menjadi salah satu makanan yang umum dimakan di Negeri Ginseng. Namun, ayam goreng tepung yang asalnya dari dunia bagian Barat terkenal bisa masuk ke Korea Selatan dan memiliki kekhasannya. Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
