Sedang mencari inspirasi resep dangkot ayam khas toraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dangkot ayam khas toraja yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dangkot ayam khas toraja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dangkot ayam khas toraja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, sekarang Anda sudah tahu kan resep dangkot khas Toraja enak banget yang bisa Anda coba resep ini di rumah. Dangkot adalah masakan khas Toraja dgn ciri khas yg terbuat dari daging bebek dan juga dangkot mempunyai rasa yang pedas dan gurih dari aneka rempah, kali. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dangkot ayam khas toraja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dangkot ayam khas Toraja memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dangkot ayam khas Toraja:
- Gunakan 300 gram ayam (potong kecil)
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis (marinasi)
- Gunakan Sedikit minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan Bumbu iris tipis :
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Makanan pantollo toraja adalah salah satu makanan yang sangat khas dari tanah toraja. Makanan ini memang sangat unik karena terbuat dari bahan belut yang dimasak dengan bumbu khas. Makanan khas toraja - Walaupun masakan toraja tidak sepopuler dengan makanan khas di daerah-daerah lain seperti Masakan Padang. Akan tetapi makanan di tana Toraja juga tidak kalah enaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Dangkot ayam khas Toraja:
- Siapkan bahannya ayam cuci bersih l ko alu marinasi garam & air jeruk bilas bersih lalu aku goreng sedikit minyak agar tidak amis lalu sisihkan
- Bumbu dihaluskan bawang, cabe, jahe, kunyit & lengkuas lalu tumis bumbu hingga harum dan masukan ayam yg telah digoreng sebentar tadi
- Tambahkan air kaldu masukan irisan sereh, daun jeruk terakhir garam, gula & lada, masak hingga matang dan bumbu meresap
- Setelah air menyusut koreksi rasanya jika sudah angkat siap disajikan
Masingi-masing daerah pasti mempunyai makanan unggul yang paling enak. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja. Dangkot, makanan khas Toraja, Sulawesi Selatan. Makanan Khas Toraja - Jika membahas tentang wisata di Toraja tidak akan ada habisnya apalagi makanan khas Toraja. Udah cookmark lama resep ini karena salah satu sahabat sempat merekomendasikan masakan berjudul "Dangkot", setelah search di cookpad akhirnya berlabuh pada resep mbak Wiwiedare.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dangkot ayam khas toraja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
