Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir plus tempe bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir plus tempe bumbu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir plus tempe bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir plus tempe bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Dan dengan disuwir-suwir maka porsinya akan menjadi lebih banyak. Khusus untuk masakan rendang, hasil rasa dari daging sapi dan ayam tidak jauh. Resep Ayam suwir Bahan : Ayam suwir Daun salam Air kaldu rebusan ayam Daun jeruk Jahe Kunyit Lengkuas Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabai rawit Cabai. resp ayam suwir bumbu pedas by swallsticker in Types > Recipes/Menus and ayam suwir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir plus tempe bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam suwir plus tempe bumbu pedas menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir plus tempe bumbu pedas:
- Gunakan 500 gram dada ayam
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 15 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Bumbu lainnya
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam (1lembar untuk rebus ayam)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk (disobek sobek dikit biar aromanya keluar)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek)
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir plus tempe bumbu pedas:
- Daging ayam direbus dengan daun salam dan jahe selama 15 menit, angkat, dinginkan kemudian suwir suwir, sisihkan (kaldu rebusan ayam jangan dibuang nanti kita siramkan ditumisan bumbu)
- Potong tempe sesuai selera kemudian goreng, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai,daun salam dan daun jeruk
- Masukkan suwiran ayam dan tempe goreng diaduk
- Tuangkan 5 sdm kaldu rebusan ayam
- Setelah masak matikan api dan beri perasan jeruk nipis
- Selamat mencoba
Ayam suwir sebenarnya berasal dari Bali. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang. Aneka masakan ayam mungkin termasuk ke dalam salah satu menu lauk pauk yang paling rutin kita sajikan sehari-hari. Kreatifitas olahan masakan berbahan ayam memang diperlukan untuk memberikan variasi dalam menu makan keluarga. Semur: Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkih, dan serai hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir plus tempe bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
