Anda sedang mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bali menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Gunakan 1 kg ayam (potong)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 2 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe
- Siapkan 5 kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan Setelunjuk kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sachet terasi
- Gunakan Bumbu Rajang
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 batang sereh iris kasar
- Ambil Setelunjuk kencur
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil Air
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halis, dan rajang semua bumbu rajang.
- Setelah bumbu siap, tumis semua bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum.
- Jika bumbu sudah harum, tambahkan air, lalu masukkan ayam. Pastikan ayam tenggelam didalam kuah.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, sambil koreksi rasa. Rebus ayam kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap dan kuah menyusut. Siap disajikan.
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
