Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Gulung Panggang Manis Pedas, merupakan resep unik yang menggunakan Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Resep yang unik dan super spesial buat akhir pekan. Mengolah ayam dengan bumbu apapun dipastikan jika dihidangkan mesti ludes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang pedas manis menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam panggang pedas manis:
- Ambil 1 ekor ayam broiler
- Siapkan 1 batang wortel
- Siapkan 300 gr Labu kuning
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan secukupnya Buncis
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang Bombay
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 sendok makan Kecap manis
- Siapkan secukupnya Madu
- Sediakan secukupnya Lava saus
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil 1 sendok makan Penyedap rasa
- Ambil 3 sendok makan Saus tiram
- Sediakan 3 sendok makan Saus teriyaki
- Gunakan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan 1 sendok makan Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Chili saus
- Siapkan 1 sendok makan Bawang putih bubuk
Saus mangga ini memberikan sensasi rasa manis asam, ditambah cabai yang pedas, sehingga ayam panggang terasa lebih nikmat. Tak seperti ayam panggang Wonogiri yang cenderung pedas. Aroma wangi ayam dan bumbu yang terus menerus menguap dari kuali-kuali di dapur mbok Meski warnanya merah oranye, rasanya tidak pedas mennyengat. Gurih pedas sedikit manis rasa ayam ini makin enak diberi sedikit sambal terasi. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang pedas manis:
- Ayam di cuci bersih, potong kepala dan ceker nya saja,
- Campur semua bahan bumbu dalam mangkuk, kalau kurang pedas bisa tambah lava saus atau Chili saus, sesuai selera,
- Kupas bawang2an lalu potong bagi 2, bawang Bombay potong sesuai selera saja,
- Potong2, wortel, labu, kol dan buncis yg sudah di cuci sesuai selera saja, lalu tata di loyang/ pireks
- Baluri ayam dengan bumbu yg sudah di campur tadi sampe merata, sambil di tusuk2 dengan garpu biar bumbu meresap ke dalam ayam, masukan bawang2an ke dalam perut ayam, dan sebagian di atas kentang, labu tadi, taburi oregano diam kan 30 menit,
- Oven ayam selama 40 menit dengan api bawah, lalu 30 menit dengan api atas bawah, tapi tergantung oven kalian jg siih.. saya pake oven listrik jadi tiap 15 menit di check supaya matang merata,
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan dengan nasi putih yang masih hangat dan pulen serta pelengkap sambal dan lalap. Ingin menikmati sajian ayam panggang pedas ala negeri ginseng? Yuk, bikin saja sendiri di rumah. Buat ayam panggang yang berbeda dari biasanya yuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
