Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cabe ijo (ayam lado mudo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo (ayam lado mudo) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo (ayam lado mudo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam cabe ijo (ayam lado mudo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. MASAK AYAM CABE IJO PADANG (LADO MUDO) NO NGULEG BUMBU, LEBIH PRAKTIS DIBLENDER
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe ijo (ayam lado mudo) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Cabe Ijo (Ayam Lado Mudo) menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo (Ayam Lado Mudo):
- Gunakan Bahan Utama
- Siapkan 1 kg Ayam (boleh ayam kampung, ayam broiler atau bebek)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 100 gr Cabe Hijau (sesuai selera)
- Sediakan 15 biji Cabe Rawit (optional)
- Sediakan 10-15 siung Bawang Merah
- Gunakan 5-7 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Lengkuas (jika sudah tua boleh di geprek kasar)
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar (saya pakai yang kasar)
- Siapkan Bahan Tambahan
- Ambil 3-4 lembar Daun Salam
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun Kunyit
- Gunakan Daun Ruku - ruku / kemangi / basil (optional)
- Sediakan 1 batang Sereh
- Sediakan 3 biji Asam Kandis
- Siapkan 100-200 ml Santan Kental
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap (optional)
Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Ijo (Ayam Lado Mudo):
- Potong dan cuci ayam sesuai selera. Saya ungkep terlebih dahulu agar lemaknya keluar kemudian dibuang.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun-daun dan sereh.
- Jika sudah harum dan berminyak, tambahkan santan. Masak sebentar.
- Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula, penyedap. Atur rasa.
- Masak ayam sambil di aduk sesekali. Kemudian tambahkan asam kandis.
- Masak terus hingga bumbu meresap.
- Ayam Cabe Hijau siap di hidangkan.
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Kalau musim panas saya berkebun nanam cabe sama tomat makanya punya tomat ijo Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini. Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto Ayam kampung yang dipotong kecil-kecil, digoreng kering dan disajikan dengan taburan bawang putih goreng renyah dan sambal cabai hijau yang. Order from Cabe Ijo online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Olahan ayam goreng cabe hijau memang sering dijadikan sebagai makanan utama dalam jamuan makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo (ayam lado mudo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!