Sedang mencari inspirasi resep ayam woku (khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku (khas manado) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku (khas manado), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku (khas manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku (khas manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku (Khas Manado) memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku (Khas Manado):
- Siapkan 8 Potong Ayam
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Gunakan 15 Cabai Merah Keriting (sesuaikan selera pedas anda)
- Ambil 15 Cabai Rawit Merah (sesuaikan selera pedas anda)
- Siapkan 3 Kemiri
- Gunakan 5 cm Jahe
- Gunakan 5 cm Lengkuas
- Siapkan 5 cm Kunyit
- Sediakan 4 Batang Sereh
- Sediakan 8 Daun Jeruk
- Gunakan 1 Daun Bawang
- Gunakan 2 Ikat Kemangi (sesuaikan selera anda)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula (secukupnya
- Gunakan Kaldu Ayam (secukupnya)
- Ambil Lada Bubuk (secukupnya)
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Air (secukupnya)
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging.
Cara menyiapkan Ayam Woku (Khas Manado):
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus atau ungkap ayam.
- Blender atau haluskan bumbu-bumbu yang telah di siapkan.
- Kemudian masukkan minyak dan tumis bumbu yang sudah halus. Tambahkan sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk.
- Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam, lada bubuk dan air.
- Masukkan potongan ayam yang sudah di rebus atau di ungkap.
- Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Diamkan hingga meresap (Koreksi rasa)
- Ayam woku siap untuk dihidangkan.
Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap gigitan. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku (Khas Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
