15.~ Ayam Charsiu
15.~ Ayam Charsiu

Lagi mencari ide resep 15.~ ayam charsiu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 15.~ ayam charsiu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15.~ ayam charsiu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 15.~ ayam charsiu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu. Dng gunting dapur, potong punggung ayam, pada sisi kiri & kanan tlg punggung, kmd buang tulang punggung tsb atau simpan utk membuat kaldu dikesempatan lain. Isi panci besar dng air seckpnya utk merendam ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 15.~ ayam charsiu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 15.~ Ayam Charsiu memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 15.~ Ayam Charsiu:
  1. Ambil 250 gram dada ayam tanpa kulit dan tulang
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1/2 sdm garam
  4. Siapkan Bahan saus marinasi:
  5. Ambil 2 sdm gula palem
  6. Gunakan 2 sdm madu
  7. Siapkan 2 sdm kecap asin
  8. Gunakan 2 sdm kecap manis
  9. Siapkan 3 sdt angkak, rendam air panas lalu haluskan
  10. Ambil 1/2 sdt ngo hiong
  11. Sediakan 2 sdm cuka
  12. Gunakan 2 sdt lada bubuk

Masih dalam suasana tahun baru Imlek, kali ini kamu berkreasi membuat Ayam Char Siu. Lihat juga resep Chasio Ayam/Pork enak lainnya. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Warna merah pada ayam, di peroleh Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Char Siu dapat dilihat di bawah.

Cara menyiapkan 15.~ Ayam Charsiu:
  1. Ayam diberi perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan 5 menit lalu cuci.
  2. Rendam angkak dengan air panas, lalu haluskan, saya pakai blender. Campur semua bahan marinasi.
  3. Masukkan daging ayam lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya meresap. Biarkan semalaman.
  4. Panggang ayam bisa dengan oven (suhu 160 derajat, selama 30-40 menit) atau dengan panggangan teflon seperti saya. Sesekali ayam diolesi sisa bahan marinasi sambil dibolak balik.
  5. Jika sudah matang, iris-iris dan sajikan.

Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. For this Char Siu pork shoulder recipe, I ask you to make twice the sauce as you will Char Siu is a combination of sweet and spicy flavors. Prepare the char siu chicken: Pat the chicken thighs with paper towels to remove excess moisture, then trim and discard any big fat pads. If the thighs are large or super uneven in thickness, butterfly each one. Lay the thigh, smooth-side down, on your cutting board.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 15.~ ayam charsiu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!