Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Suwir Blackpepper enak lainnya. Lihat juga resep Ayam saus lada hitam enak lainnya. Rebus ayam terlebih dahulu hingga matang, geprek lalu suwir-suwir ayamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir lada hitam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir lada hitam:
- Siapkan 150 gr daging ayam /paha atas
- Ambil 1/2 bawang bombai, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1/2 sdm Saus tiram
- Siapkan 1/4 sdt Kecap asin (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt Kecap manis
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt Lada hitam bubuk
- Gunakan 1 sdt Lada hitam bubuk kasar
- Gunakan 1 sdt Margarin untuk menumis
- Ambil 2 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan Air Secukupnya (optional)
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Ayam suwir lada hitam. foto: Instagram/@resepmasakanrumah.id.
Cara membuat Ayam suwir lada hitam:
- Siapkan bumbu, iris semua bawang
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan ayam hingga matang, angkat tiriskan, lalu suwir kecil kecil
- Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombai, aduk rata
- Tambahkan semua kecap dan saus, masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk rata, test rasa dan angkat
- Siap dipakai untuk isian kue / kudapan, dll
- Note:1. jika untuk menu makan boleh ditambahkan sedikit air diproses no 4 sebelum test rasa, tapi jika akan dipakai untuk isian kue tidak disarankan pemakaian air karena teksturnya akan sedikit basah dan mengurangi proses kue selanjutnya, seperti lebih lama proses oven, adonan roti akan lebih basah, dsb) 2.pemakaian kecap kecapan sesuaikan selera masing masing ya karena ada yang suka masakan manis atau asin.
Kroket Daging Lada Hitam ini Cocok Jadi Camilan Favorit Keluarga Tidak perlu beli jauh-jauh, kreasikan Kroket Daging Lada Hitam yang enak ini untuk jadi camilan keluarga di rumah Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Panggang ayam dengan sedikit margarin di atas teflon hingga matang, gunakan api kecil saja agar matang hingga ke dalam. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
