Mie Ayam Ala Abang-abang
Mie Ayam Ala Abang-abang

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Ala Abang-abang memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Ala Abang-abang:
  1. Ambil 1 bungkus Mie telur
  2. Ambil 1/2 kg ayam (boleh kurang)
  3. Ambil Telur 3 buah direbus
  4. Siapkan secukupnya Sawi hijau
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
  6. Ambil 1 ruas jahe digeprek
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk
  9. Ambil 1 batang daun bawang (iris)
  10. Gunakan 1/4 bawang bombai (iris dadu)
  11. Siapkan Bahan yang dihaluskan:
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 1/4 pala ukuran kecil
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  17. Ambil Bumbu lainnya:
  18. Ambil 1 sdm minyak wijen
  19. Ambil secukupnya Kecap manis
  20. Ambil secukupnya Kecap asin
  21. Siapkan secukupnya Saos tiram
  22. Sediakan Merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula
  23. Ambil Bahan untuk minyak mie ayam:
  24. Gunakan 3 siung bawang putih
  25. Siapkan Kulit ayam
  26. Ambil Garam, kaldu jamur, merica bubuk
  27. Gunakan Pelengkap: pangsit dan bakso

Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.

Cara menyiapkan Mie Ayam Ala Abang-abang:
  1. Tumis bawang bombai, bumbu halus, bersama jahe lengkuas geprek dan daun salam, daun jeruk. Saat setengah layu, masukkan daun bawang.
  2. Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah dipotong kecil (ukuran dadu), telur rebus, dan sedikit air.
  3. Masukkan minyak wijen, kecap manis, kecap asin, saos tiram, kaldu jamur, merica bubuk. Masak hingga air sisa sedikit.
  4. Cara membuat minyak mie ayam: tumis bawang putih cincang hingga harum, masukan kulit ayam hingga keluar minyak, tambah garam, merica, kaldu jamur.
  5. Rebus mie telur dan sawi. Tata cantik seperti abang mie ayam. Saosnya bisa pakai saos sambal instan. Ditambah pangsit dan bakso makin maknyuss. Next saya buat resep isi pangsit homemade nya 😊
  6. Selamat menikmati 😋😋

Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!