Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam menggunakan 36 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil 2 Bundel Mie Telor
- Sediakan Secukupnya Toping Ayam/Ayam semur versi mie ayam
- Sediakan Secukupnya Minyak Ayam
- Sediakan Secukupnya Kecap Asin
- Gunakan Secukupnya Lada Putih Bubuk
- Ambil Secukupnya Kuah Kaldu Mie Ayam
- Sediakan Toping Ayam/Ayam Semur
- Sediakan 200 gr Dada Ayam dan Kulit Ayam
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Buah Kemiri
- Ambil 1 Ruas Kunyit (Bisa diskip)
- Siapkan 1 Ruas Jahe (Geprek)
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
- Gunakan 1 Buah Sereh
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Minyak Ayam
- Sediakan 200 gr Kulit ayam
- Ambil 5 Siung Bawang Putih (Cincang Halus)
- Sediakan 200 ml Minyak Sayur
- Siapkan Kuah Kaldu Mie Ayam
- Siapkan 1 lt Air
- Sediakan 150 gr Tulang Ayam
- Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Sambal (dari 50gr Cabai Rawit Goreng dan haluskan beri sedikit kuah kaldu)
- Siapkan Pangsit Goreng (Kulit Pangsit yang biasa untuk membuat pangsit atau dimsum, potong potong lalu goreng)
- Ambil Sawi Hijau (Rebus sebentar)
- Sediakan Secukupnya Irisan Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Bakso Sapi
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Buat dahulu Toping ayam. Potong dadu ayam dan kulit ayam. Haluskan bumbu untuk toping ayam, kecuali jahe lengkuas sereh daun salam dan daun jeruk. Tumbis bumbu halusnya hingga harum lalu masukan potongan ayam dan kulit ayam. Beri secukupnya garam, kaldu bubuk, merica dan kecap manis. Tunggu hingga ayam mengeluarkan sari sari ayamnya hingga masakan berkuah sedikit, kalau dirasa mau lebih banyak kuah maka bisa tambahkan air secukupnya. Tes rasa masak hingga matang
- Selanjutnya siapkan Minyak Goreng 200ml, panaskan dan masukan kulit ayam yang telah dipotong potong, masukan bawang putih yang telah dicincang halus. Masak hingga kulit ayam kering dan bawang putih matang (jangan sampai bawang gosong, angkat segera kalau sudah matang walaupun kulit ayam belum kering)
- Kaldu Kuah Ayam. Didihkan 1 liter air. Setelah mendidih masukan tulang ayam, campurkan dengan garam, kaldu ayam bubuk dan tambahnya 1 sendok minyak ayam yang telah dibuat sebelumnya. Cek rasa, pastikan rasa gurihnya sudah pas
- Rebus mie ayam (saya lebih suka setengah matang). Siapkan mangkuk beri 1-2 sdm minyak ayam beri sedikit kecap asin dan campurkan mi yang telah direbus lalu aduk aduk. Tambahkan toping ayam, sawi hijau, pangsit, irisan daun bawang serta sambal. Dimangkuk lain tuang kuah mi ayam dan bakso sapi yg telah direbus. Lalu siap disajikan
Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
