Lagi mencari ide resep ayam suwir jerit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir jerit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir jerit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir jerit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir jerit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir jerit menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir jerit:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 1 ons Paru
- Sediakan 2 biji kentang
- Siapkan #bumbu uleg
- Ambil 1 ons cabe merah kriting + cabe rawit
- Siapkan 10 Bawang merah
- Gunakan 6 Bawang putih
- Sediakan Kencur + kunir
- Sediakan 3 biji kemiri wungkul
- Gunakan 1/2 bks terasi abc (bs di skip klo tidak suka)
- Sediakan #bumbu tambahan
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Gula garam merica
- Gunakan Sere geprek
- Sediakan Irisan Lombok ijo ale
- Siapkan Irisan tomat ijo
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir jerit:
- Cuci bersih ayam dan paru lumuri daun jeruk lalu ungkep dg bumbu ungkep yang sudah sy posting sbelumnya.
- Jika air sudah menyusut Angkat ayam. Dinginkan lalu suwir. iris paru sesuai selera
- Uleg bumbu halus lalu tumis. Masukkan bumbu tambahanya
- Masukkan ayam suwir. Aduk2 sampai bumbu meresap
- Tes rasa. Kucuri air jeruk nipis.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir jerit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
