Lagi mencari ide resep ayam woku-woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku-woku manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku-woku manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku-woku manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku-woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku-Woku Manado menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku-Woku Manado:
- Sediakan 6 potongan kecil dada ayam
- Siapkan 5 potong sayap ayam
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 10-15 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah cabai domba
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Lada bubuk
Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam Woku-Woku Manado:
- Haluskan bumbu dari jahe hingga kemiri.
- Panaskan minyak sedikit, kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga harum kemudian masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan ayam, aduk kemudian tambahkan air hingga hampir menutupi ayam, dan tambahkan garam, gula, lada bubuk. Aduk rata.
- Aduk sesekali hingga air hampir surut. Jika ayam terasa belum empuk tambahkan lagi air hingga menutupi setengah bagian ayam, aduk sesekali secara merata.
- Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk rata.
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku-woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
