Sedang mencari ide resep risol panggang isi ragout ayam creamy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol panggang isi ragout ayam creamy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Oleh Icha Khairunnisa, Setiap hari ngestock roti buat sarapan jadi mesti selalu berfikir kreatif biar ga bosen pake selai or meises mulu 😅 Kali ini coba pake isian ragout ayam dan dbkin seolah jd risol gitu. Lihat juga resep Risol Basah isi Ayam enak lainnya. There are many rissoles recipe about.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol panggang isi ragout ayam creamy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan risol panggang isi ragout ayam creamy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risol panggang isi ragout ayam creamy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Risol Panggang isi Ragout ayam creamy memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Risol Panggang isi Ragout ayam creamy:
- Sediakan Bahan kulit :
- Sediakan 250 gr Terigu
- Sediakan 550 cc air
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 Sdm margarin dilelehkan
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan Bahan isian:
- Sediakan 500 gram ayam fillet
- Siapkan 250 gram kentang
- Gunakan 250 gram wortel
- Gunakan 250 gram buncis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 100 gram keju parut
- Ambil 300 ml Fresh milk
- Siapkan 200 ml kaldu rebusan ayam
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 1/2 sdm pala bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 4-5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya margarin untuk menumis
Ragout adalah isi risoles dengan cincangan sayuran seperti wortel, buncis dan ayam suwir, yang diberi pengental tepung terigu. Risoles merupakan camilan khas Indonesia yang sudah sangat populer sekali di kalangan pecinta kuliner. biasanya risoles ini banyak disajikan saat acara-acara spesial. Kelezatan ayam panggang seolah tak pernah bisa dihindari. Bahkan, semakin nikmat kalau disajikan dengan siraman bumbu, seperti saus jamur.
Cara membuat Risol Panggang isi Ragout ayam creamy:
- Membuat isian : kupas dan cuci kentang,wortel,kemudian potong dadu, sisihkan. iris daun bawang sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih sampah harum lalu masukkan wortel, kentang, ayam yang sudah disuwir aduk tambahkan bumbu bumbu aduk hingga rata lalu tambahkan tepung terigu dan aduk cepat lalu tambahkan susu dan aduk rata sampai mengental, sisihkan
- Untuk membuat kulit: Campur garam dengan terigu tambahkan air aduk sampai tercampur rata selanjutnya campurkan telur margarin yang sudah dicairkan aduk lagi sampai tercampur rata dan licin.
- Panaskan wajan anti lengket, semir dengan margarin tuangkan 1 sendok sayur adonan kedalam wajan anti lengket putar agar adonan melebar tunggu agar sedikit kering lalu keluarkan dari wajan anti lengket.lalukan terus sampai adonan habis
- Isi kulit risol dengan isian rogout ayam lipat dan lakukan terus sampai habis.
- Olesi wajan anti lengket dengan margarine panggang risol diatas wajan anti lengket sampai agak kecoklatan, bisa dimakan dengan mayo spicy atau bisa juga dengan cabe rawit…
Amati terus ayam di dalam oven, pastikan tidak terpanggang hingga gosong. Satu lagi cemilan khas Indonesia, risoles ragout ayam yang nikmat. Kali ini, kami berbagi resep risoles ragout yang sudah terbukti lezatnya. Resep risoles ragout ini bisa dibuat dari daging ayam, daging sapi, daging asap dengan tambahan mayonise tergantung selera. Yep, risol panir bs digoreng besok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat risol panggang isi ragout ayam creamy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
