Ayam Rica Rica
Ayam Rica Rica

Lagi mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Rica:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 2 daun Salam
  3. Siapkan 4 daun jeruk
  4. Sediakan 1 ruas jahe
  5. Gunakan 1 ruas kunyit
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas
  7. Ambil 1 batang serai
  8. Siapkan 6 bawang merah
  9. Gunakan 4 bawang putih
  10. Siapkan 2 cabe keriting
  11. Sediakan 5 cabe rawit
  12. Ambil 3 butir kemiri
  13. Ambil sesuai selera Gula,Garam,Royco,Kecap
  14. Sediakan Bumbu Ungkep:
  15. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
  16. Siapkan 2 bawang putih geprek
  17. Ambil 1 ruas jahe geprek
  18. Siapkan sesuai selera Garam,royco

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica:
  1. Ungkep ayam dg bumbu ungkep
  2. Lalu goreng ayam
  3. Goreng bawang merah,bawang putih cabe
  4. Ulek bumbu yg sdh digoreng dan tambahkan jahe kunyit,kemiri
  5. Lalu tumis bumbu tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk daun salam dll
  6. Cek rasa tambah kemangi lebih enak

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!