Lagi mencari ide resep mie ayam abang - abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang - abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang - abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang - abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Seperti biasa resep ditulis dalam bahasa bahasa inggris ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam abang - abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang - Abang memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Abang - Abang:
- Sediakan 500 gr Mie basah, @ 100 gr / porsi
- Ambil 500 gr Ayam Fillet, potong dadu
- Siapkan 10 pcs jamur champignon, potong dadu
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek
- Gunakan Seruas jahe, digeprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 8 btr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putir
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil Seruas Kunyit
- Siapkan Bahan Untuk Minyak Ayam
- Ambil 150 mL minyak sayur
- Gunakan Kulit ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Bahan Kuah Kaldu
- Ambil Tulang-tulang ayam atau ceker
- Ambil 1.5 liter air
- Siapkan Secukupnya Garam dan Merica
- Siapkan Bakso atau Tahu Bakso
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil 10 lbr Kulit Pangsit
- Gunakan Sawi, direbus
- Ambil Bawang Goreng
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit.
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang - Abang:
- Cara buat toping ayam: Tumis semua bumbu halus, masukkan jahe, sereh, daun salam hingga harum dan matang. Masukkan potongan ayam fillet dan jamur, aduk-aduk hingga berubah warna, tambahkan kecap manie, kecap asin, merica, garam dan air. Aduk2 sampai air meresap. Koreksi rasa dan angkat
- Cara membuat minyak ayam: Tuang minyak sayur ke wajan, masukkan kulit ayam dan goreng sampai ayam kering. Keluarkan ayam dari minyak, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih garing. Minyak siap digunakan
- Cara membuah Kuah: rebus tulang atau ceker di dalam air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masukkan bakso atau tahu bakso untuk pelengkap
- Bahan pelengkap: potong kulit pangsit jadi kecil-kecil. Goreng potongan pangsit di dalam minyak panas. Jangan terlalu lama nanti gosong, ketika terlihat coklat langsung angkat.
- Penyajian untuk 1 mangkok: 1) Rebus mie +/- 3 menit, jgn terlalu lama. 2) Siapkan mangkok, isi 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, merica, lalu aduk rata. 3) masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu. 4) beri topping ayam, sawi, bawang merah, kripik pangsit, dan kuah bakso terpisah
Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang - abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
