Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam betutu:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Sediakan Secukupnya air,garam,gula, dan totole
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan 10 butir cabe rawit
- Siapkan 1 sdt Terasi
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan Bumbu cincang halus
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Ambil 2 jempol lengkuas
- Ambil 2 jempol kencur
- Siapkan Sejempol kunyit
- Siapkan 2 jempol jahe
- Ambil 15 butih cabe rawit
- Siapkan 3 batang serai. Ambil putih nya
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu:
- Haluskan bumbu
- Cincang bumbu sampai halus
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg sudah dicincang sampai wangi dan matang
- Masukkan ayam. Aduk rata, beri garam,gula dan penyedap secukupnya
- Tambahkan air sampai menutupi ayam
- Masak dengan api kecil sampai air menyusut
- Sajikan dengan sambel matah
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
