Sedang mencari inspirasi resep thai garlic chicken / ayam masak bawang putih ala thai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thai garlic chicken / ayam masak bawang putih ala thai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai garlic chicken / ayam masak bawang putih ala thai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan thai garlic chicken / ayam masak bawang putih ala thai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
RESEP AYAM BAWANG PUTIH resepnya super simple lu cuma butuh ayam dan bumbu dasar gw (garem merica gula maizena) + bawang putih GARLIC CHICKEN / AYAM BAWANG. Ayam Goreng Berempah yang kaya dengan bawang goreng Bawang Goreng menaikkan aroma masakkan ini juga memberi Ayam goreng kunyit basah / chicken tumeric. Ayam kunyit ini ada masakan Thai popular.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah thai garlic chicken / ayam masak bawang putih ala thai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Thai Garlic Chicken / ayam masak bawang putih ala Thai menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Thai Garlic Chicken / ayam masak bawang putih ala Thai:
- Gunakan 250 gr dada ayam boneless potong kotak
- Ambil 🐥Bumbu marinasi:
- Siapkan 3 siung bawang putih ulek
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm merica hitam yg udh disangrai & dihaluskan
- Gunakan 🐥Bahan lain :
- Ambil 10 siung bawang putih potong tipis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Seperti kebanyakan masakan Thai yang lain, masakan ayam masak paprik ini memang kaya dengan pelbagai rasa seperti pedas, masam dan manis. Tos dan ketepikan ayam yang telah siap dimasak. Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali dan tumis bawang merah, halia dan bawang putih hingga. Bagi penggemar masakan Jepang chicken teriyaki dapat disajikan ditengah keluarga dengan bahan yang mudah diperoleh di supermarket.
Langkah-langkah menyiapkan Thai Garlic Chicken / ayam masak bawang putih ala Thai:
- Lumuri ayam dengan bahan marinasi, diamkan minimal 15 menit.. lebih lama lebih bagus, simpan dlm kulkas
- Panaskan wajan api kecil,beri sekitar 5 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih iris, goreng bw sampai golden brown. Angkat, tiriskan.
- Dengan minyak bekas goreng bawang, masukkan ayam. Masak sampai matang. Ambil sebagian bawang putih goreng, tekan dengan sendok supaya agak hancur. Masukkan ke wajan. Beri sedikit air. Masak sampai air meresap. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang putih goreng yg td disisihkan dan minyak wijen
- It's done! 😘
Tumis bawang putih hingga naik bau dan masukkan cili giling. Kacau sehingga cili betul betul garing dan bolehlah di masukkan sos tiram, sos ikan dan sos tomato. Masukkan pula daging tadi, cili capsicum, bawang besar serta cili merah yang di hiris dan kacau. Kalau korang selalu mengejar masa untuk masak malam, bolehlah try Bahan-bahan untuk menghasilkan hidangan ini hanya menggunakan ayam, cili kering, bawang putih, bawang merah, sos tiram, kicap dan sedikit. Masukkan cili kisar dan masak sehingga garing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan thai garlic chicken / ayam masak bawang putih ala thai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
