Lagi mencari inspirasi resep koloke | ayam goreng asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke | ayam goreng asem manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke
ayam goreng asem manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Koloke | ayam goreng asem manis memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Koloke | ayam goreng asem manis:
- Siapkan Bahan ayam:
- Siapkan 200 gr ayam dada potong kotak
- Siapkan Tepung utk menggoreng:
- Ambil Terigu protein rendah, garam, totole, merica. Aduk rata
- Gunakan Bahan tumisan:
- Gunakan 1/4 nanas
- Siapkan 1 buah paprika (potong kotak)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Bawang pre (potong miring)
- Gunakan Bahan saus:
- Sediakan 3 buah tomat (diblender dan saring)
- Sediakan 2 sdm gula aren
- Ambil 1 sdt totole
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak Ayam Saos Asam Manis (Koloke). Stok daging di kulkas ada dada ayam fillet.
Cara menyiapkan Koloke | ayam goreng asem manis:
- Ayam digoreng tepung dahulu, tiriskan.
- Kemudian siap menumis. Masukkan bawang putih, bombay dan bawang pre. Masukkan bahan saus: tomat yg sdh diblender, gula aren dan totole.
- Masukkan paprika, dan nanas. Aduk rata. Beri air jika kurang.. lalu masak hingga 5menit dengan api kecil. Lalu masukkan ayam yg sdh digoreng tepung. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasa, dan sajikan.
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Koloke merupakan salah satu chinese food yang mulai populer di Indonesia. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Udang goreng koloke alias udang asam manis anti gagal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Koloke Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
