Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Assalamualaikum Bunda, Hari ini saya mau kasih resep masakan sederhana namun sangat menggugah selera makan ala Dina Rosalina yaitu resep ayam saus mentega. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Krispi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega Krispi:
- Gunakan 300 gram dada ayam
- Ambil 5-6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil 2 butir bawang bombay kecil
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5-7 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sachet selera saus tiram
- Gunakan 1-2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm ghi atau minyak samin
- Sediakan 1/2 sdm kecap Inggris
- Sediakan 1/2 sdm saus jawara (bisa diganti apa aja, ga pake juga boleh ganti saus tomat)
- Siapkan 6-7 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm wijen sangrai
- Sediakan 1 batang daun bawang
Rasa lezatnya bakal bikin tambah terus. Ingin bisa membuat sendiri ayam goreng krispi a la restoran cepat saji di rumah? Aku ingin berbagi resep ayam goreng krispi atau kriuk rumahan yang. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega Krispi:
- Siangi semua bahan, cuci bersih, potong dadu besar dada ayam, sisihkan. iris cabe merah besar, daun bawang, bawang bombay, bawang merah (boleh skip, saya tambah dikit biar wangi), geprek cincang kasar bawang putih dan jahe
- Siapkan tepung tapioka, balur semua dada ayam dengan tapioka (dikasih tepung dulu supaya melekat ga lari tepungnya hehehe), celup dalam kocokan telur, balur lagi dengan tapioka hingga rata, tepuk-tepuk biar ga lebay ya hihihi😁
- Segera goreng dalam minyak panas sedang, angkat jika telah kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan
- Siapkan mentega dan ghi (boleh diganti butter atau mau pake mentega aja juga gapapa, jangan nyusahin ya😊), tumis semua bawang dan jahe hingga harum, masukan cabe merah besar, tumis hingga agak layu lalu masuk ayam krispi, aduk perlahan hingga tercampur semua, saya masukan sebelum semua saus supaya ikut kena sausnya (kalau mau siram yaa buat saus terpisah, nanti disiram diatas ayam krispinya)
- Masukan saus tiram, saus cabe atau saus tomat, minyak wijen, kecap inggris, kecap manis, aduk rata tambahkan gula pasir, aduk hingga meresap, matikan api, cek rasa, tambahkan garam aduk rata, taburi wijen sangrai dan irisan daun bawang😋selamat menikmatiiiiih ajiiib nikmeh AlhamduliLlah 🌸🍀
Untuk resep crispy tidak semua koki alias ahli masak memiliki citarasa yang sama. Untuk mendapatkan ayam goreng krispi ini juga cukup mudah. Harga ayam goreng krispi pun cukup terjangkau dan rasanya lezat. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
