Anda sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam betutu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam betutu:
- Sediakan 6 bh Ayam potong
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 10 bh cabe merah tanjung
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 2 bh kencur
- Sediakan Bumbu halus tambahan
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Gunakan 10 butir kemiri
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 1 bungkus terasi abc
- Ambil 1 bh kencur
- Gunakan 1 plastik kecil ketumbar (beli di warung)
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu:
- Cuci bersih dahulu ayam lalu sisihkan. Kemudian haluskan smw bumbu halus saya pakai food processor
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak panas kemudian tambahkan air
- Masukkan semua ayam. Saat di tengah tengah memasak masukkan bumbu halus tambahan (jgn terlalu halus ditumbuknya)
- Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
- Ayam betutu siap disajikan
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
