Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍:
- Siapkan 8 potong ayam
- Sediakan 125 ml santan kental (me : 2 kotak santan kara kecil)
- Sediakan 100 ml air matang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sereh geprek
- Siapkan 1/2 sachet royco rasa ayam
- Gunakan Secukupnya air jeruk lemon
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Ambil 6 cabe rawit setan (kalo tidak suka pedas, ganti/tambahin aja cabe keritingnya 2)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (diiris2 dulu ya)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit yang kecil (jangan lupa diiris2 dulu sebelumnya)
- Gunakan Secukupnya garam
Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan Tapi, masakan yang satu ini punya ciri khas rasa yang berbeda yang membuat jadi lebih identik, salah satunya Resep Ayam Bakar Bumbu Padang. Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk lemon dan garam. Biarkan sekitar 10 menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum. Masukkan ayam, aduk sebentar kemudian tambahkan air dan santan, aduk hingga merata dan kuah menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ya. Ayam siap untuk dipanggang. - Karena males bersihin oven jadi saya panggang pake happy call aja. Bisa dibakar di atas arang, teflon/wajan anti lengket, di pembakar kompor juga bisa, sesuai yg dipunya ajah ya..😊
- Panaskan happy call dengan api kecil saja, tata ayam yang sudah dibumbui tadi di dalamnya kemudian oles sisa bumbunya. Tutup happy call atau wajan. Bolak balik sesekali sambil dioles2 sisa bumbunya. Masak hingga didapat bentuk ayam bakar yang sempurna atau yang diinginkan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sayur, maknyuzzz
Resep Masakan Ayam Bakar Khas Padang. Salah satu menu ayam bakar enak adalah yang berasal dari wilayah Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang. Ayam bakar asli Padang ini memang manjadikan ayam sebagai bahan utamanya dan tak lupa cabe untuk membuat cita rasanya menjadi. Saya share resep ayam bakar Bumbu padang yang rasanya hmmm mantul. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu khas padang made by mami ael😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
