Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam Udang

Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 24 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang:
  1. Gunakan Bahan isi
  2. Siapkan 1 kg fillet paha ayam, cincang halus
  3. Gunakan 1/2 kg udang, kupas, potong kecil2
  4. Sediakan 250 gr labu hijau, kukus +/-10menit, haluskan
  5. Sediakan 300 gr tepung tapioka
  6. Siapkan 2 btng daun bawang
  7. Gunakan 3 SDM minyak wijen
  8. Siapkan 3 SDM kecap asin/ saos tiram
  9. Sediakan 3 SDM kaldu Jamur
  10. Siapkan 80 gr gula pasir
  11. Sediakan 20 gr garam
  12. Siapkan 2 butir telur
  13. Ambil /- 100 lembar kulit dimsum
  14. Gunakan secukupnya Wortel diparut
  15. Gunakan Oriental Chili Oil
  16. Siapkan 500 ml Minyak goreng
  17. Ambil 2 siung bawang putih, geprek
  18. Gunakan 50 gr cabe giling halus
  19. Ambil 50 gr cabe giling flakes
  20. Ambil 10 gr ngohiong
  21. Gunakan 10 gr gula pasir
  22. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa
  23. Gunakan 1/2 sdt garam
  24. Sediakan 1 SDM minyak wijen

Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Cara membuat Siomay Ayam Udang:
  1. Campur semua bahan isi, kecuali tepung tapioka dan telur, aduk sampai rata
  2. Masukan telur, aduk kembali
  3. Terakhir masukan tepung tapioka, aduk lagi sampai rata
  4. Tes rasa : goreng sedikit adonan, jika masih ada yg kurang sesuai selera tinggal disesuaikan yaah penambahan bumbu2nya
  5. Isikan kedalam kulit pangsit, masing2 sekitar 20gr
  6. Taburi dengan parutan wortel
  7. Kukus dalam dandang yg sudah panas +/- 40 menit
  8. Chili oil :
  9. Panaskan minyak goreng.
  10. Masukan bawang putih yg sudah digeprek
  11. Goreng sebentar bawang putih, saring
  12. Masukan semua bahan Chili oil, selain minyak dan bawang putih, kedalam mangkuk tahan panas
  13. Siram bahan Chili oil dengan minyak panas yg sudah disaring
  14. Sajikan

Lihat juga resep Siomay Ayam Udang enak lainnya. Resep 'siomay udang ayam' paling teruji. Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!