Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Ambil 500 gr fillet dada ayam,cuci bersih,potong memanjang
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang,iris memanjang
- Siapkan 2 siung bawang putih,geprek
- Sediakan 1 cm jahe,geprek
- Sediakan 1 buah paprika hijau ukuran sedang,iris memanjang
- Siapkan 5 sdm saus teriyaki
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm gula palem
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 2 sdm margarin
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Panaskan minyak goreng secukupnya,kemudian tambahkan margarin,biarkan margarin meleleh. Setelah itu masukkan bawang bombay, jahe & bawang putih. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan potongan ayam,masak hingga ayam berubah warna & matang. Lalu masukkan potongan paprika. Masak hingga paprika layu.
- Bumbui dengan kecap manis,saus teriyaki,saus tiram,kecap asin,garam,gula & merica. Aduk rata. Kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih,tes rasa. Jika rasa sudah enak,masak hingga kuah meresap.
- Sesaat sebelum matikan api,tambahkan minyak wijen. Aduk rata,matikan api. Sajikan.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
