Anda sedang mencari inspirasi resep pastel renyah isi wortel kentang mix ayam๐๐ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah isi wortel kentang mix ayam๐๐ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Mungkin mengacu pada permukaan kroket yang garing dan renyah, sehingga ketika dimakan akan remuk dan Adonan kentang yang telah ditumbuk kemudian kita gunakan untuk mengisi tumisan isi yang terbuat dari ayam dan wortel. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah isi wortel kentang mix ayam๐๐, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel renyah isi wortel kentang mix ayam๐๐ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel renyah isi wortel kentang mix ayam๐๐ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Renyah isi wortel kentang mix ayam๐๐ menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel Renyah isi wortel kentang mix ayam๐๐:
- Gunakan Isian pastel :
- Sediakan 5 buah Kentang
- Sediakan 4 buah Wortel
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daging ayam
- Ambil Bumbu halus isian :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan Kulit pastel :
- Sediakan 1/2 kg Tepung terigu
- Siapkan 100 gram Margarin
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk adonan
Ada aja yang kurang, misal, kulitnya enak.isiannya aneh hahah. Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Pastel renyah isi bihun. by Fatmah Bahalwan.
Cara membuat Pastel Renyah isi wortel kentang mix ayam๐๐:
- Kupas kentang potong kotak kotak bersama wortel,daun bawang cuci bersih sisihkan
- Daging ayam di rebus sampai matang kemudian potong potong kecil,sisihkan
- Ulek bumbu halus nya,kemudian tumis hingga harum
- Setelah tumisan harum masukkan kentang,wortel,daun bawang dan daging ayam tambahkan garam,penyedap rasa secukupnya kemudian koreksi rasa tambah sedikit air masak hingga matang.
- Untuk kulit pastel nya siapkan wadah masukkan tepung terigu bersama margarin uleni adonan tambahkan air sedikit tambahkan minyak goreng kemudian uleni adonan hingga kalis
- Bagi adonan menjadi berapa bagian giling adonan hingga pipih kemudian isi dengan isian yang ditumis tadi
- Lipat adonan bentuk bulan kemudian cubit pinggiran nya buat bentuk kembang,lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan penggorengan dengan api sedang goreng pastel hingga berubah warna kecoklatan,angkat,selamat mencoba๐
Entah dari mana martabak isi sayuran wortel dan kentang ini di beri nama martabak shanghai. Saya juga belum mengetahui asal usulnya, mungkin seperti martabak Aceh yang khas dari Aceh? Umumnya resep martabak shanghai menggunakan isian potongan wortel, kentang dan daging. Di Brasil, pastel merupakan makanan cepat saji. Ambil adonan secukupnya, lalu isi, dan dibentuk bulat atau sesuai selera,lalu gulingkan ke tepung panir-kocokan telur-panir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel renyah isi wortel kentang mix ayam๐๐ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!