Anda sedang mencari ide resep ayam suir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ngiler pengen bikin ayam goreng suir sambal matah. Kebetulan dulu waktu diajak bancakan bareng tetangga, bingung kepikiran mau bikin apa ya, cuma ada ayam, sedikit lagi 🤣. Kitchen/Cooking Resep Ayam Suir Sambal Matah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suir sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suir sambal matah menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suir sambal matah:
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 1/2 kg daging ayam bagian dada
- Gunakan 150 gr tempe yang belom jadi (kedelainya belom nempel)
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 20 biji cabe rawit (sesuai selera aja)
- Sediakan 5 biji cabe merah
- Gunakan 5 biji cabe hijau
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 batang sereh
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan sesuai selera Garam
Resep Sambal Matah Plus Suwir Ayam By @lusiaa_vv. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suir sambal matah:
- Goreng ayam setengah masak saja,setelah masak di suir suir
- Iris dan cincang semua bumbu,kecuali daun salam
- Kaya gini ni penampakan tempe nya
- Tumis bumbu kecuali bawang merah, bawang putih dan daun salam sampau harum. Kenapa tidak suma nya supaya bawang nya gak gosong duluan.pakai minyak agak banyak ya
- Setelah sereh nya udah harum,baru masukan sisa bumbu tadi
- Setelah bawang nya layu masukkan tempe dan ayam nya, aduk2 dan biarkan ± 3 menit ditutup, supaya harum nya meresap
- Setelah itu masukan garam dan ketumbar bubuk nya, aduk2 dan beri air ± 10 sdm.
- Kecilkan api, dan biarkan air sampai menyusut, jgn lupa ditutup.
- Setelah itu ayam bisa di hidangkan,lebih enak di makan pakai nasi anget dan petai goreng.
- Selamat mencoba ❤
Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Suir Sambal Matah! Resep Ayam suir suir sambal matah Kebetulan saya ada sisa Ayam ove kemaren jadi saya Memanfa'atkan untuk membuat Ayam suir suir sambal matah dengan bahan. Makan ini pake nasi putih hangat aja, udah gak perlu lauk lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
