Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega (ala chinese food) bydeesawitri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega (ala chinese food) bydeesawitri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega (ala chinese food) bydeesawitri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng saus mentega (ala chinese food) bydeesawitri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu yang akrab ditemui di kedai Chinese food. Paduan rasa asam, manis, dan gurihnya membuat masakan ini cocok dihidangkan baik untuk dewasa maupun anak-anak. Sebagai bagian dari berbagai resep olahan ayam, cara membuat ayam goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng saus mentega (ala chinese food) bydeesawitri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri:
- Siapkan Bahan marinasi
- Ambil 1/4 kg ayam, potong kecil2 (me : jdi 18 potong)
- Ambil 1 bawang putih, parut/haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan untuk menggoreng ayam
- Ambil 1 telur
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu (me : kobe)
- Sediakan 6 sdm tepung terigu (me: segitiga biru)
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan Bahan saus mentega
- Gunakan 5 sdm kecap inggirs (me : asia harum sedap)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt totole (boleh diskip)
- Sediakan 1 sdm (munjung) mentega
- Gunakan Bumbu Tumis
- Siapkan 1 sdm mentega
- Gunakan 1/2 bawang bombai, potong tebal
- Siapkan Bahan sambel korek
- Sediakan 1 cabai keriting
- Siapkan 5 cabai rawit
- Sediakan 1 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak panas (ambil saat menggoreng ayam)
KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala. Ayam goreng mentega ala chinese food dengan bumbu yang halal.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri:
- Mari siapkan ayam : cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 15 menit di kulkas (bukan freezer). Sembari menunggu, haluskan semua bahan sambal korek.
- Yuk gorenng ayamnya : Campur rata bahan tepung, ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan. Jangan lupa ambil 2 sdm untuk sambal.
- Siapkan saus mentega : campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan.
- Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata.
- Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat deh. Selamat menikmati ya 🤤
Ayam goreng mentega banyak dihidangkan pada acara resepsi atau prasmanan. Ternyata tidak sulit untuk membuat masakan ala chinese food cuma dicemplang-cemplung jadi deh, praktis dan enak dan cocok untuk menu sahur. Resep Ayam Saus Mentega, rasanya manis, gurih dan enak banget. Warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya! Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
