Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ala resto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Penggunaan kecap asin pada resep ayam kecap ala Hongkong ini membuat tampilannya serupa dengan ayam Hongkong di restoran-restoran mahal. Asli deh, bikin ayam resto look begini ternyata effortles sekali. Tidak perlu ulek-ulek bumbu, iris-iris bumbu, dan pakai blender pun tidak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap ala Resto memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap ala Resto:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan kecap manis (bango)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Acar bawang dan cabe rawit
- Sediakan Daun bawang (iris)
- Gunakan 2 sdm Margarin
- Siapkan Minyak goreng
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Ingin menikmati sajian ayam ala resto yang enak dan praktis??
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap ala Resto:
- Potong ayam jd 10 bagian, lalu cuci bersih dan digoreng polos. Setelah matang sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dgn margarin sampai harum lalu tambahkan air agak banyak agar cukup utk merendam ayamnya. Masukkan kecap manis, acar bawang dan rawit, lalu masukkan ayam yg telah digoreng.
- Biarkan agak lama ayam dan saus kecapnya agar daging ayam lembut dan bumbunya meresap. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
