Sedang mencari ide resep ayam kukus jahe wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kukus jahe wijen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kukus biasanya diolah dengan berbagai bumbu rempah dan bumbu dapur yang memberikan cita rasa gurih hingga meresap ke dalam. Selain rasanya yang nikmat, olahan ayam kukus ini juga mempunyai aroma sedap menggugah selera. Sajian ayam kukus ini sangat cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kukus jahe wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kukus jahe wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kukus jahe wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kukus Jahe Wijen menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kukus Jahe Wijen:
- Ambil 3-4 potong dada ayam dengan tulang
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe rawit merah
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 potong jeruk nipis
Campur ayam dengan semua bahan marinasi. Keluarkan ayam, masukan telur, tepung beras, tepung terigu lalu aduk rata. Masukkan ayam, bawang bombay, jahe, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan garam. Tutup panci lalu masak hingga ayam empuk.
Cara membuat Ayam Kukus Jahe Wijen:
- Campur ayam dengan minyak wijen, garam, lada, jeruk nipis. Sisihkan
- Potong daun bawang, cabe rawit, bawang putih dan jahe
- Masukkan rempah ke dalam ayam, diamkan 10-15 menit
- Sambil menunggu, siapkan kukusan. Tunggu sampe air mendidih
- Setelah mendidih dan ayam sudah termarinate selama 15 menit, pindahkan ayam ke alumunium foil. Tutup rapat taruh dalam kukusan selama 30 menit
- Setelah matang langsung buka alumunium foil karena air akan banyak keluar
- Setelahnya pindahkan ke piring. Lebih nikmat disajikan dengan nasi hainan
Resep Ayam Kukus Saus Jahe Pedas. Ayam utuh yang dikukus sudah menjadi makanan pokok di dalam dapur Asia sejak lama; akan tetapi, ayam kukus baru belum lama ini masuk ke dalam hidangan Barat. Potong-potong ayam kukus dan siap sajikan dengan saus. Karena orang rumah pada lagi ngga enak badan, enaknya bikin masakan yg berkuah dan sehat, makanan gorengan stop dulu deh hehe 😉 Bosen dari kemarin bikin tim ayam kampung yg dimasak pake wortel , hari ini nemuin resep dari ci cooking with sheila yg super enak & gampang. Ayam kukus minyak wijen (recook Mba Historina) Akhir-akhir ini serumah lagi sering makan kukusan, ada resep Steam ayam dari Mba Historina marinasi minyak wijen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kukus Jahe Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
